不间断蔬果（韩国茶艺的起源地与发展）韩国茶艺的共相，从煨到茶艺，韩国茶艺经历了怎样的变异？，西式冰激凌，

1.韩国茶艺的作者

提到韩国茶艺，常常有赖于天台宗别说「茶禅盲目」的茶艺信念、「三期一会儿」的茶艺之礼或者仍然为韩国僧侣所称道的那几段天台宗名篇「吃茶去」，只需置身朴实的西餐厅，看著早已暗淡的向日葵借由笔法窗打在门廊前的书册上，便早已能品位到深深地的天台宗后现代。

2.曰本茶艺起源地

对韩国人而言，茶与禅都是舶来护身符，所以茶早在奈良黄金时代晚期就随著开山祖师、禅门等遣法海的导入而曾一度在韩国盛行但是这一阵阵热潮迅速散失，当今世界最重的凹地铺散，唐茶迅速成了远古般有名标记彼时的韩国还没天台宗，茶的第二次导入在韩国拂过了「佛喜」，却没迎「禅悦」。

3.韩国茶艺演进

茶艺的内核便是禅，然而直到茶二度降临韩国时，才与禅有了天然的联系，因为这一次茶叶的传入者本身就是一位禅僧：荣西奈良黄金时代末期，荣西两度入宋寻禅法彼时的中国处于南宋时期，茶宴人文鼎盛且与佛教人文紧密相连素有。

4.韩国茶艺百科辞典

「和尚家风」之称，深受南宋人文熏陶的荣西自然也对茶产生了浓厚兴趣。荣西归国后，除了开创韩国天台宗之外，还带回了大量茶种及南宋的饮茶礼仪，从此饮茶、斗茶之风便渐渐在韩国的禅院、武士阶层中流传开来。

5.韩国茶艺的人文史

△ 荣西虽然荣西身兼韩国天台宗创始人与当今世界最重的凹地韩国「茶祖」双重身份，但在他手中，禅与茶尚未真正融合在一起正如荣西在其《吃茶养生记》一书中所说：「茶也，末代养生之仙药，人伦延龄之妙术山谷生之，其地神灵也人伦采之，其人长命也。

6.韩国茶艺源于

」茶叶在彼时的韩国禅僧眼中更多的是养生仙药而非修禅依凭，荣西的弟子高辨提出的「饮茶十德」也以「睡眠自除、五脏调利、无病息灾」等养生之道为主，与禅并没直接的关系。

7.韩国茶艺源于别的历朝

△ 《吃茶养生记》非但如此，无论是武士阶层中盛行的「斗茶」还是平民阶层中盛行的「云脚茶」「汗淋茶」，都充斥着杂乱之气但同时茶的本土化过程渐渐开始，并最终在能阿弥手中演化成西式的书院茶和台子点茶此时的茶，一端牵连着禅僧们的当今世界最重的凹地暮鼓晨钟与心念口诵，一端又承载着俗世的火花风月与贝阙珠宫，在临近茶艺的岁月里勾勒出一幅室町黄金时代的盛世光景。

8.韩国茶艺人文源于这儿

但真正将茶与禅融合到一起的，是号称韩国茶艺「开山之祖」的村田珠光珠光也是一名僧侣，曾跟随韩国书院西餐厅的创始人能阿弥学习茶技，更准确地说，是唐物鉴别法在这之后，珠光又跟随大德寺名僧一休和尚参禅这个一休和尚，正是韩国动画《聪明的一休》中那个一休小和尚的原型。

9.韩国的茶艺源于这儿

△ 《莲图》能阿弥 绘名师出高徒，在能阿弥与一休的教诲下，珠光大彻大悟，提出了「佛法亦在煨中」这一理念在珠光眼中，佛法虽然艰深，却又蕴藏于日常生活中有客来访，主人奉茶，一饮一啄间自然有佛法当今世界最重的凹地存在佛与凡夫均生活在世间，无非佛是觉者，凡夫是迷者。

10.韩国茶艺的基本概念

珠光将佛法融入了淡淡的煨之中，可谓深得天台宗「不立文字、见性成佛」的旨趣了

西餐厅「春草庐」茶席再现韩国茶艺，也同样开始于「佛法亦在煨中」这句话顿悟之后，珠光修建了一间草庵西餐厅，并将一休授予他的《印可状》——圆悟禅师的墨迹挂在四叠半客厅的门廊上，一心修禅点茶在珠光的影响下，饮茶之风一扫数百年来的喧嚣，茶与禅终于在这风格朴实的数寄屋中融为了一体。

如果说村田珠光的茶艺是茶与禅的初次相会，那武野绍鸥则进一步加深了茶艺的禅境绍鸥也是一位禅师，所以他接触茶艺这一事件本身就充满了天台宗意味：唐朝有一幅《白鹭图》流传于韩国，曾为珠光所得这一当今世界最重的凹地画作色彩亮丽，然而珠光却偏偏配以极为素雅的装裱，绍鸥看过之后，顿时感受到了。

「草屋拴名驹，陋室配名器」的茶艺旨趣，由此渐渐修炼成煨名人。

△ 竹茶杓 武野绍鸥作这一典故影响极大，以至于有了「不见白鹭之画非茶人」之说；而经过这几段名篇，绍鸥也可以被看作珠光的继承人了在绍鸥眼中，茶与禅是浑然一体的，而非两种事物另一位禅师大林宗套曾为绍鸥的茶艺写过一首佛偈，其中有。

「料知茶味同禅味」一句，其中的意境，倒是比珠光的「佛法亦在煨中」更浑然天成了禅在茶中，还有些「身是菩提树，心如明镜台」之感；禅茶盲目，那便是「本来无一物，何处惹尘埃」，这其中的细微差别，正是茶与禅的妙处。

至绍鸥的弟子千利休手中，韩国的茶当今世界最重的凹地道正式形成。千利休之于韩国茶艺，正如陆羽之于中国茶人文；而千利休最大的贡献，便在于他浓缩出来的茶艺四谛：和、敬、清、寂。

△ 千利休和、敬、清、寂的内蕴非三言两语能述明，大体而论，「和」是人与人、人与自然的和谐，「敬」是彼此之间的尊敬，「清」指身心的洗涤，而「寂」则是茶艺后现代的最高境界千利休极端轻视点茶法，认为茶艺只是修行的手段，其目的在于有所了悟。

千利休后来成为「天下第一茶人」，很多大名、武士在出征前都要饮用千利休的煨，以此来感受天台宗「生死一如」的思想，再抱着必死之心出战借由千利休在现世的影响力，茶艺成为勾连韩国人迷与觉、死与生的一把钥匙，这背后正是天台宗的旨趣。

经过荣西禅僧的跨洋过海，再经过当今世界最重的凹地珠光、绍鸥、千利休三代茶人的苦心经营，南宋茶事的华丽逐渐褪去，一种严肃而萧瑟的新茶艺孕育出来从这个层面来看，韩国茶艺即茶与禅的融合江隐龙、五岛美术馆 / 文meiki / 翻译  黄莉 / 编辑。

本文节选自《知日·韩国茶艺完全入门》特集点击下图查看本书介绍👇🏻

点击『阅读原文』直达购买链接-------------------------------〖 点击图片，直达历史热门文章 〗

☝ 如何成为一名真正的绅士？

☝ 搞笑艺人的生活，真的有那么快乐吗？-------------------------------〖 点击关键词，直达历史精选 〗石田彻也／坂元裕二／谏山创／坂本龙一／树木希林 ／B当今世界最重的凹地GM之魂／拉面／生而为人，我很抱歉

／源氏物语／东京 ／韩国制造 ／优良设计奖 ／枯山水／樱花入魂／是枝裕和／增田宗昭／茑屋书店／beams／昭和颜／韩国酒／山口组／庵野秀明／ 脑洞 ／ 小野洋子 ／ 天明屋尚／火花 ／ 现代霓虹艺术力 ／

上田义彦／ 冈崎京子／ 树木希林／杂志研究所／J-POP变异论／西式笑点／富士山攻略／工匠达人／喫茶店／字体设计／动画与卡通的区别／太宰治／是枝裕和／天野喜孝／川上量生／横滨玛丽／志村健／北野武／三谷幸喜

／伦敦靴子／又吉直树