学到了吗（绿茶的泡饮技法）绿茶的三种泡法,冲泡绿茶的流程，姿霖泡茶｜绿茶的泡法，宜昌高楼迷，

1.绿茶的三种泡法,冲泡绿茶的流程

茶的泡法因茶而异，因制作工艺而异，因品质而异，讲究茶的泡法无非是为了品一盏更好的茶汤 喝茶求养生，调节消化，甚至有些茶品堪比药用 所以品茶，当然以最佳的泡法来泡茶为最好有的茶道老师推崇用品质好的山泉水，或者纯净水，以求泡出茶最本真的味道。

2.绿茶的泡饮方式

那么何不来了解一下受到普遍认可的泡茶方法。

3.绿茶的冲泡方法包括

绿茶泡法用水 水质能直接影响茶汤的iteshop品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。

4.绿茶的泡茶步骤

古人的茶书，大多论及用水所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。

5.绿茶冲泡有哪几种方法

此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水 一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而iteshop论至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。

6.绿茶 如何泡

我自己泡茶用的水，多是矿泉水国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

7.绿茶的冲泡技术

水温 古人对泡茶水温十分讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜水老水嫩都是大忌水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香 绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。

8.绿茶泡饮方法

高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜茶叶愈嫩iteshop绿，水温愈低水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

9.绿茶的冲泡手法

此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可茶的用量 茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。

10.绿茶的冲泡方法有

一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶 茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

茶具 冲泡绿茶，iteshop比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶 玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立上好的君山银针，可三起三落，极是美妙所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶 古人使用的是盖碗相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。

一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶，我个人比较喜欢盖碗好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，iteshop如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。

总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大大则水多，茶叶易老冲泡方法 绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单根据条索的紧结程度，应分为两种然而，无论使用何种方法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。

如果主子们看文字眼睛痛的话，看下面的图吧，泡绿茶简单的 4 步，就好。

相信很多新茶友搜遍了度娘，也不确定绿茶究竟泡多久才算最好度娘的答案有3分钟，1分钟，甚至有写指南写10秒就好在这里姿霖负责任的告诉你，其实都不绝对准确客观而言，绿茶主张用85度左右的水来泡茶，所以10秒远远不够。

3分钟又太夸张，只1-2分钟足以搭配 梅子、芝麻、盐饮用，可以让绿茶的保健功能再提iteshop升保存 绿茶比起其他茶类更容易氧化，保存期限相对变短，买回家后应该尽快喝完，或放入冰箱保存由于高温也会破坏有益健康的成分，因此自行冲泡时水温不宜过高，茶叶冲泡水温约80℃，绿茶粉冲泡水温约60℃即可。

注意事项: NO1：为了避免引起失眠，睡前也尽量不要饮用。 NO2：伤胃不宜空腹喝：绿茶性凉，含有咖啡因，如果浓度越高，咖啡因含量也会增加，所以要避免空腹状态下饮用，以免伤胃。