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什么是茶艺“茶艺”这个词有广义和狭义之分      广义的茶艺应包括从种茶、采茶、制茶、卖茶到泡茶、品茶等的所有茶事活动概括为“种采制销，道技艺作”      狭义的茶艺是指在茶道精神指导下的茶事实践，是一门生活艺术。

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茶艺概念：泡茶及品茗的艺术      茶艺六要素：      选茶、  择水、备器、雅带n字母的鞋子品牌室、  冲泡、品尝

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选 茶选茶即选好茶叶，但是什么是好茶却因个人口味偏好和季节的不同，难以下个绝对的定义好茶一般具有清幽宜人的香气，或淡雅，或浓烈，闻之使人神闲意远好茶的香气要求有丰富多彩的变化，有高雅脱俗的气质，有深厚实质的内涵，有和谐协调的层次。

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如果达到这些要求，那么无论属于何种类型的香气的茶，都具有欣赏和回味的价值

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择 水——茶者，水之神；水者，茶之体水的种类 古代：天水、地水      天水：雪水、雨水      地水：山水上，江水中，井水下       古代：山水上，江水中，井水下      山水即泉水，应取清、冽、甘、轻、洁、带n字母的鞋子品牌寒、活者烹茶。

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      江水即地表水，宜“取去人远者”      井水即地下水，“脉暗而性滞，味咸而色浊，有妨茗气”现代择水 自来水:     A 水缸养水：自来水放入陶瓷缸内，放置一昼夜，让氯气挥发殆尽再煮水泡茶。

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    B 自来水龙头出口处接上离子交换净水器，使自来水通过树脂层，将氯气及钙、镁等矿物质离子除去，成为去离子水，然后用于泡茶。 桶装水：纯净水、矿泉水

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备   器茶具的选择（1）玻璃杯：无花、圆柱、稍矮、广口，利于散热、便于赏茶（2）盖碗：喇叭边、口圆、盖严、平整，不烫手，最能真实反映茶性白色为好（3）品茗杯：自用杯、瓷杯、玻璃杯、闻香杯六个一带n字母的鞋子品牌组（4）茶船：家用夹层、店用引流

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（5）茶道组：竹制好用，尤其是茶夹。

雅  室（1）音乐（2）服饰      与所表演的茶艺内容相配套（3）插花    宋代将焚香、挂画、插花、点茶合称为“生活四艺”    茶花的艺术品质是“清”、“远”，追求恬适简约、超凡脱俗的纯真之情    茶花的插作手法以单纯、简约和朴实为主。

尚单数叶（4）熏香   浓香的茶需要焚较重的香品；幽香的茶，焚较淡的香品。（5）茶挂   文人四艺：琴棋书画

冲 泡1、备具   2、温杯   3、赏茶   4、投茶   5、醒茶   6、冲泡    7、出汤    8、分茶    9、奉茶   10、品茶  11带n字母的鞋子品牌、收具

品茶的艺术品茶是艺术，是由多种艺术有机结合而构成的一门魅力无穷的综合艺术。色、香、味、滋、气、韵

品茶是众多艺术的荟萃，必须“五官并用”，通过“六根共识才能真正领悟。

中国茶艺的艺术特点特点一：从内涵上看，文质并重，尤重意境特点二：从形式上看，百花齐放，不拘一格特点三：从审美上看，道法自然，崇静尚俭特点四：从目的上看。注重内省，追求怡真

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